Gezeiten Abschluss 2023

Butjenter Eeten zum Hafengeburtstag
200 Jahre Fedderwardersiel

Freitag, den 13. Oktober 2023

um 19.00 Uhr

Einlass ab 18.30 Uhr

Ort: Hof Iggewarden, Iggewarden 1

Kosten: 35.00 €

Hans-Rudolf Mengers erzählt
zur Hafengeschichte Fedderwardersiel

3-Gänge Menü

Kartenvorverkauf: Sonntag, 27. August 2023
11.00 Uhr -14.00 Uhr  
im Nationalpark-Haus Museum Fedderwardersiel 
danach auf Anfrage bei: Martina Geberzahn, 04735-1307  
oder martina.geberzahn@gmx.de

• Vorspeise:
  Emder Matjes auf Schwarzbrot mit Preiselbeersahne und Kräutergarnierung
  Holsteiner Katenrauchschinken auf Schwarzbrot mit Cornichons und Kräutergarnierung
  delikater veganer Belag auf Schwarzbrot mit Cornichons und Kräutergarnierung
• Hauptgericht – Büffet
  Lachs aus dem Smoker
  Seelachs
  hausgemachtes Kartoffelpüree und Salzkartoffeln
  bunte Reispfanne, Champignonpfanne
  Rohkostecke mit 2-fach Dressing
• Alternative:
  Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet
  Rahmpfeffersoße, milde Senfsoße, Merrettichsoße
• vegane Alternative:
  gefüllter Kräuterpfannkuchen mit grünem spargel
  delikate vegane Pfanne
• Dessert:
  Überraschung auf dem Teller
  Kaffe und Tee zum Abschluss

Gezeiten Rückblick 2023
Fotos: Stefan Moosdorf

Musik: Quintetto Musicale